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Aronia
Rohstoffe

Aronia

Ursprünglich aus Nordamerika, ist die Aroniabeere mittlerweile auch in Österreich sehr verbreitet und die Beere ist bekannt für ihren Saft. Optisch gesehen, sehen sie aus wie kleine Pflaumen und erinnern auch etwas an Weintrauben, allerdings ist die Aroniabeere nicht mit diesen beiden verwandt, sondern stammt aus der Familie der Rosengewächse.

Mein Spruch

Aronia ist beliebt für seine zahlreichen Inhaltsstoffe und zählt vielerorts zu den so genannten Super Foods.

  • Geschichtlicher Ursprung:

    Nordamerika

  • Wuchshöhe:

    ca. 2 m

  • Erntezeitpunkt:

    August-September