Genusstour durch die Schalk Mühle
Nachhaltigkeit sehen, Qualität schmecken, Tradition erfahren
Erlebe die die urigen Gemäuer der Schalk Mühle und erfahre bei einer persönlich geführten Genusstour wie wir täglich unser Bestes geben, nachhaltig und fair zu produzieren, höchste Qualität zu garantieren und die Region zu beleben.
Die Genusstour starten wir in den urigen Gemäuern des Öl Pressen-Museums. Hier können Besucher*innen hautnah nachvollziehen, wie seit jeher das bekannte Steirische Kürbiskernöl g.g.A. hergestellt wird. Die Schalk Mühle zählt zu den wenigen Betrieben, die nach wie vor die altbewährte Röstung über Holzfeuer durchführen. Diese Herstellungsart gibt es kaum noch zu bestaunen, daher ein absolutes Highlight!
Weitere Stationen unserer Genusstour bilden die rustikale Getreidemühle, das liebevoll restaurierte und begehbare Wasserkraftwerkmuseum sowie unsere moderne Wasserkraftanlage mit Fischaufstieg.
Die Tour wird mit einer umfangreichen Verkostung unserer rund 30 hochwertigen Bio-Produkte abgerundet. Du wirst gleich feststellen, unsere Liebe zu Bio-Lebensmittel schmeckt man einfach! Unser Hofladen-Team steht dir gerne beratend zur Seite.
Preis
ab 10 TeilnehmerInnen 10,00 €/Person
Anfahrt
Kalsdorf 18
8262 Ilz
Steiermark
Auf der Suche nach dem Mühlengeist
Kindgerechte Führung durch die Schalk Mühle
Die gesamte Führung durch die Schalk Mühle ist auch in einer kindgerechten Version verfügbar. Genial für Kindergruppen und Schulausflüge! An 5 Stationen machen sich die Kids auf die Suche nach dem Mühlengeist und können hautnah nachvollziehen, wie Mehl erzeugt wird, Wasser zu Strom wird, Fische am Wasserkraftwerk vorbeikommen und aus Kürbiskernen Öl wird. Nur wer alle Fragen richtig beantwortet, wird das Schloss zum Mühlengeist knacken!
Die Mühlenrallye kann ab 10 Kinder gebucht werden und ist das ganze Jahr verfügbar.
Preis: 8€ pro Kind
Empfohlenes Alter: 5-10 Jahre
Der Einstieg erfolgt über die rustikale Getreidemühle, ein 6 stöckiges Holzkonstrukt und herrlichen Duft, wie in einer Bäckerei. Im ersten Stock sehen alle Kinder wie aus heimischen Getreide Mehl erzeugt wird und können jeden Schritt miterleben. Am Ende der Station befindet sich das erste Spiel: “Vom Korn zum Mehl”. Hier lernen alle Kids, welche Getreidensorte es gibt und welche Schritte notwendig sind vom Anbau bis zum fertigen Brot.
Der Einstieg erfolgt über die rustikale Getreidemühle, ein 6 stöckiges Holzkonstrukt und herrlichen Duft, wie in einer Bäckerei. Im ersten Stock sehen alle Kinder wie aus heimischen Getreide Mehl erzeugt wird und können jeden Schritt miterleben. Am Ende der Station befindet sich das erste Spiel: “Vom Korn zum Mehl”. Hier lernen alle Kids, welche Getreidensorte es gibt und welche Schritte notwendig sind vom Anbau bis zum fertigen Brot.
Als Höhepunkt geht es in die Öl Presse, wo die Kids eines der ältesten Verfahren zum Herstellen von Steirischen Kürbiskernöl g.g.A. live miterleben können. Mittendrin statt nur dabei heißt das Motto, wenn alle in der Ölpresse zuschauen dürfen, wie aus kleinen Kürbiskernen das frische Öl gepresst wird. Danach gehet es zum letzte Spiel: “Vom Kern zum Öl”! Hier können die Kinder mit verschieden gefüllten Gläsern den Weg vom Anbau bis zum fertigen Kürbiskernöl nachbauen.
Den Abschluss der Kinder Mühlenrallye bildet die Verkostung – alles in bester Bio Qualität mit Rohstoffen zu 100% aus Österreich, nachhaltig und CO2 neutral produziert – den Kindern schmeckts!
Preis
ab 10 TeilnehmerInnen
Kind bzw. Jugendlicher: 8 €
Ermäßigter Preis (Stmk./Genusscard): 5 €
Anfahrt
Kalsdorf 18
8262 Ilz
Steiermark
Mehr Ausflugsziele rund um die Schalkmühle
Unser Betrieb liegt mitten in der Thermenregion Steiermark und ist sehr gut erreichbar über die A2 Autobahn. Es befinden zusätzlich zu den Thermen auch sehr viele Ausflugsziele in unserer Nähe, welche sicherlich sehenswert sind.
Zotter Schokoladenmanufakur
25 Minuten entfernt
Bergl 56
8333 Riegersburg
www.zotter.at
Labonca Biohof
20 Minuten entfernt
Hauptplatz 6
8291 Burgau
www.labonca.at
Festungsweg Fürstenfeld
10 Minuten entfernt
8280 Fürstenfeld
www.festungsweg.at
Gölles
20 Minuten entfernt
Stang 52
8333 Riegersburg
www.goelles.at
