Protein Pancakes
Ich liebe Pancakes. Aber um ehrlich zu sein – die klassischen amerikanischen Pancakes sind…
Mehr lesen
Gemüsebowl mit Hülsenfrüchten
Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Käferbohnen oder Linsen sind wertvolle pflanzliche Eiweißlieferanten, die noch dazu richtig…
Mehr lesen
Vollkornpasta mit Kürbiskern Pesto
Wie heißt es so schön: Nudeln gehen immer. Absolut richtig, finden wir. Denn kaum…
Mehr lesen
Topfencreme mit Buchweizen und Himbeeren
Morgens immer nur Marmeladebrot? Wie langweilig. Dabei muss der gesunde Start in den Tag…
Mehr lesen
Kürbissuppe vom Butternusskürbis mit Kürbiskernöl
Zutaten 50 g frische Butter 2 geschnittene Zwiebel 2 kg Butternusskürbis, geschält, entkernt und…
Mehr lesen
Veggie Kürbis Burger
Zutaten 500 g frisches Kürbisfruchtfleisch 1 Zwiebel 2 Teelöffel Sojasauce 1 Esslöffel Olivenöl grüner…
Mehr lesen
Steirisches Brot
Zutaten 500 g Mehl 1 Packung Germ 1 TL Gewürzmischung für Brot 2 EL Kürbiskerne,…
Mehr lesen
Kürbiseis
Zutaten 2 Tassen Milch 4 Eidotter oder 2 geschlagene ganze Eier 1 Tasse Zucker…
Mehr lesen
Feldsalat mit gerösteten Pinienkernen
Zutaten (4 Portionen) 200 g Feldsalat 20 g Pinienkerne 1 kleine Zwiebel Balsamico Essig…
Mehr lesen
Zweierlei Creme mit Rhabarber
Endlich ist die Rhabarber-Saison eingeläutet! Wir haben das ideale, luftig-leichte Rezept für euch! Zutaten…
Mehr lesen
Tofu im Backteig mit Frühlings-Salat
Noch auf der Suche nach dem ultimativen Frühlings-Rezept? Das hat nun ein Ende, denn…
Mehr lesen
Energie-Kugeln à la Schalk Mühle
Ein rascher Energielieferant für den Hunger zwischendurch oder vor bzw. nach sportlicher Betätigung! Zutaten…
Mehr lesen
Käferbohnen-Wrap mit Joghurt-Dip
Traditionsgemäß werden Käferbohnen in der Steiermark für den bekannten Käferbohnensalat verwendet. Dies schmeckt nicht…
Mehr lesen
Mohn-Creme mit Frucht-Mus
Auf der Suche nach einer süßen Kleinigkeit? Prima, dann kommt die Mohn-Creme mit Frucht-Mus…
Mehr lesen
Buchweizen-Laibchen mit Käse überbacken
Buchweizen ist kein Getreide, sondern gehört zur Familie der Knöterich Gewächse. Es ist somit…
Mehr lesen
3 Zutaten Pancakes (mehlfrei)
Ein sehr simples Rezept für Pancakes, die frei von Gluten, Milch und raffiniertem Zucker…
Mehr lesen