Paleo Bananen & Hanfsamen Brot by Healthyhappy

In Kooperation mit Healthyhappy bekommst du ein geniales Hanf Rezept inklusive Anleitung zum Selbermachen. Und damit die Angst vor Hanf verschwindet, hier ein kurzes Intro zu einem genialen Rohstoff:

Hanf kennt heutzutage so ziemlich jeder. Die sehr gesunde Pflanze ist aber aufgrund ihres THC Gehalts und dessen stimulierender Wirkung in Verruf geraten. Die meisten sind also nicht mit der Hanfpflanze ansich bekannt, sondern mit der Blüte der weiblichen Hanfpflanze, die man rauchen oder essen kann um ‘high’ zu werden. Abgesehen von der Verwendung eines Teils der Hanfpflanze als Droge, hat sie aber noch ganz andere Wirkungen die den Meisten nicht bekannt sind.

So gibt es zum Beispiel schon viele Studien über die Wirkung von Cannabis Öl, welches Stoffe beinhaltet die einen positive Wirkung auf die Vernichtung von Krebszellen, Schlafstörungen, Angstzustände und Depressionen haben soll. In manchen Teilen der Welt können Krebspatienten sogar schon Cannabis vom Arzt verschrieben bekommen. Heute setzen wir uns aber mit einem anderen Teil der außerordentlich ergiebigen Pflanze auseinander. Den Hanfsamen.

Zutaten

• 1 Tasse geröstete Hanfsamen
• 2 Tassen Mandelmehl
• 3 Eier
• 2 reife Bananen
• 1 TL Vanille Extrakt
• 1 Brise Salz
• 4 Beeren nach Wahl
• 2 tl Backpulver
• ¼ Tasse Kokosöl (geschmolzen)

Zubereitung

1. Bananen in ein große Schüssel geben und zerdrücken.
2. Eier, Vanille Extrakt und Kokosöl vermischen.
3. Hanfsamen, Mandelmehl, Salz, Backpulver vermischen und in die flüssige Mischung geben.
4. Am Ende Beeren einrühren und in eine Backform geben. Bei 180 Grad 45 Minuten im Ofen backen.
5. Und fertig ist das super leckere, gesunde Bananenbrot.

Wir und Healthyhappy wünschen guten Appetit und vor Allem viel Erfolg beim Backen ;).