Bio Kerne & Co.
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Unsere Bio Hülsenfrüchte und Bio Saaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und ausgewählten österreichischen Partnerbetrieben. Sie bilden die Basis für eine bewusste und vielseitige Ernährung.
Ob als sättigende Hauptzutat, knackiges Topping oder wertvolle Ergänzung in der pflanzlichen Küche – Kerne, Saaten und Hülsenfrüchte lassen sich einfach in den Alltag integrieren.
Von Linsen und Bohnen bis zu Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und Leinsamen bieten sie eine große Vielfalt an Möglichkeiten für kreative Gerichte.
Für alle, die auf echte Lebensmittel und natürliche Qualität setzen.
Die wichtigsten Fragen und Antworten zu "Bio Kerne & Co."
Unsere BIO Saaten und Hülsenfrüchte stammen zu 100% aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft aus Österreich und werden gemeinsam mit ausgewählten Partnerbetrieben angebaut. Kurze Wege und transparente Herkunft stehen dabei im Mittelpunkt.
Saaten und Hülsenfrüchte lassen sich ganz einfach in den Alltag integrieren. Saaten wie Leinsamen, Hanfsamen oder Sonnenblumenkerne eignen sich hervorragend als Topping für Müsli, Joghurt, Salate oder Bowls und können auch zum Backen verwendet werden. Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen oder Kichererbsen sind eine vielseitige Basis für Suppen, Eintöpfe, Salate, Aufstriche oder pflanzliche Bratlinge. So bringen sie auf natürliche Weise mehr Protein, Ballaststoffe und Abwechslung auf den Teller.
Hülsenfrüchte zählen zu den besten pflanzlichen Proteinquellen. Sie liefern von Natur aus viel Eiweiß, Ballaststoffe sowie wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Dadurch unterstützen sie eine ausgewogene Ernährung und sind eine ideale Alternative zu tierischen Proteinquellen – sowohl für Vegetarier und Veganer als auch für alle, die ihren Speiseplan abwechslungsreicher gestalten möchten.
Leinsaat enthält von Natur aus sogenannte cyanogene Glykoside. Diese können im Körper geringe Mengen Blausäure freisetzen. Je nach natürlichem Gehalt ist für bestimmte Produkte der Warnhinweis „Nicht roh verzehren“ bzw. „Nur zum Kochen und Backen verwenden“ gesetzlich vorgeschrieben.