Kichererbsen Waffeln

Lecker & Gesund! 

Unsere Kichererbsen-Waffeln sind der perfekte Mix aus Genuss und Nährstoffen! ✨

Warum lieben wir sie?
– Reich an pflanzlichem Protein
– Perfekt zu jeder Tageszeit
– Einfach & schnell gemacht

Neugierig?

Hier die Zutaten für 6 kleine Waffeln:
– 100g Kichererbsen @schalkmuehle (über Nacht einweichen und kochen)
– 25g Amino Mix @schalkmuehle
– 25g Haferflocken
– 25g Dinkelvollkornmehl
– 1 TL Backpulver
– 1/2 TL Salz
– frisch gemahlener Pfeffer
– 1 Msp Kurkuma
– 1 TL Paprikapulver
– Schnittlauch
– 125 ml Milch oder Pflanzendrink (z.B. Hafer )

Alle Zutaten zu einem Waffelteig pürieren und mit ein wenig Öl im Waffeleisen backen.

Die Waffeln kann man gut zu Salaten essen oder mit Gemüse und pikanten Cremes/Aufstrichen belegen!

Danke an Viktoria Puller (@kraftgefuehl.viktoriapuller) für dieses tolle Rezept 🙂