Teil 3: Öl ist nicht gleich Öl 💚

Mit dem letzten Part unseres Öle-Guides schließen wir unsere kleine Reise durch die Welt der Bio-Öle ab. Denn jedes Öl bringt seinen ganz eigenen Geschmack, besondere Aromen und individuelle Einsatzmöglichkeiten mit.

Wer das passende Öl verwendet, kann Gerichte nicht nur geschmacklich abrunden, sondern immer wieder neu entdecken. ✨

👉 Speichere dir die Übersicht und finde beim nächsten Kochen oder Einkaufen das passende Bio-Öl.

Im Part 3 von 3 unseres Öle-Guides zeigen wir dir folgende Öle:
🎃 DEMETER Bio Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.: Intensiv nussig und besonders charaktervoll und ein Kürbis Kern Öl der höchsten Qualität. Perfekt für Salate, Kartoffelgerichte, Suppen oder Aufstriche.

🌰 Bio Walnussöl Nativ: Aromatisch und intensiv nussig. Ideal für Salate, Pasta, Käseplatten oder zum Verfeinern von Ofengemüse.

🌸 Bio Mohnöl Nativ: Mild, fein und leicht süßlich im Geschmack. Besonders lecker in Joghurt, Müsli, Desserts oder süßen Speisen.

🌿 Bio Mariendistelöl Nativ: Mild mit einer feinen, leicht nussigen Note. Perfekt für Salate, Gemüse, Kartoffelgerichte oder Aufstriche.

Was macht unsere Bio-Öle so besonders?
Wir verarbeiten ausschließlich BIO-Rohstoffe direkt in unserem Familienbetrieb und verbinden dabei jahrzehntelange Erfahrung mit moderner Spezialisierung auf Saaten und Öle. So entstehen Produkte mit klarer Herkunft, schonender Verarbeitung und unverfälschtem Geschmack.

Unser Tipp: Lagere deine Öle lichtgeschützt, gut verschlossen und möglichst kühl. Einige Öle, wie Leinöl, sollten nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

💬 Welches Bio-Öl darf in deiner Küche nicht fehlen?

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Protein kann mehr als nur Shakes:
Sie lassen sich ganz einfach in deinen Alltag integrieren und sind vielseitig einsetzbar.

In diesem Beitrag zeigen wir dir 5 einfache Wege:
🥣 Zum Frühstück: in Porridge, Müsli oder Joghurt.
🥤 Für Smoothies & Shakes: fruchtig, cremig oder ganz klassisch.
🥞 Zum Backen: für Pancakes, Brot, Muffins oder Kuchen.
🥗 Für herzhafte Gerichte: z. B. in Suppen, Aufstrichen oder Brotteigen.
🍰 Für Desserts & Snacks: von Energy Balls bis Nicecream.

💬 Wie verwendest du dein Protein am liebsten?

Verrate es uns in den Kommentaren – wir freuen uns auf deine Ideen!

Danke an @bymelonie für das tolle Riegel Rezept.

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Meal Prep: weder kompliziert noch langweilig🤭

Mit ein wenig Vorbereitung startest du entspannter in die Woche und hast Frühstück, Mittag- oder Abendessen bereits griffbereit. Genau deshalb haben wir fünf unserer liebsten Meal-Prep-Rezepte für dich zusammengestellt. 💚

Unsere Favoriten:
🥞 Buchweizen-Pancakes: bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar.

🥖 Glutenfreie Frühstücksweckerl: ideal zum Einfrieren und morgens frisch belegen.

🥗 High Protein Meal Prep Salat: hält sich 3–4 Tage im Kühlschrank und ist perfekt fürs Büro.

🌾 Warmer Hafersalat: bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar und warm oder kalt ein Genuss.

🥔 Buchweizen-Laibchen: gut einfrierbar und in wenigen Minuten mit Käse überbacken auf dem Tisch.

Alle Rezepte findest du auf unserer neuen Website oder unserem Profil.

Mit hochwertigen Bio-Zutaten wie den Bio Ölen, Bio Hülsenfrüchten oder Bio Saaten der Schalk Mühle gelingen sie besonders einfach und bringen Abwechslung in deinen Alltag, ganz egal ob fürs Büro, die Uni oder das Familienessen.

Vielen Dank an @kraftgefuehl.viktoriapuller, @joppal_chipal, @Foodfreshion und Lumikki_photography für die köstlichen Rezeptideen. 🤍

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Tropical Protein Milkshake: Urlaub im Glas! 🌴🥭

Du hast Lust auf einen fruchtigen, cremigen Drink, der nach Sommer schmeckt? Dann ist dieser Tropical Protein Milkshake genau das Richtige!

👉 Speichere dir das Rezept und probiere es aus!

Tropical Protein Milkshake Rezept:
👉 Dafür brauchst du:
80 g Banane
50 g Mango
50 g Ananas
15 g TROPICAL TREASURE Bio Protein Mix*
200 g Kokosdrink
80 g Magertopfen
*im Onlineshop erhältlich

👉 So einfach geht’s:
1. Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben.
2. Zu einem cremigen Milkshake pürieren.
3. In ein Glas füllen und nach Belieben mit Kokosraspeln und etwas Kurkuma toppen.
4. Genießen und vom nächsten Urlaub träumen! 🌴

Der Tropical Protein Milkshake verbindet exotische Früchte mit unserem Bio-Protein zu einem cremigen Sommerdrink. Mit Banane, Mango, Ananas und dem TROPICAL TREASURE Bio Protein Mix von der Schalk Mühle ist er die perfekte Wahl für ein schnelles Frühstück, einen proteinreichen Drink oder eine Erfrischung am Abend auf der Terrasse.

Vielen Dank an @joppal_chipal für diese tolle Rezeptidee.

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Psst… wir haben etwas versteckt 😎

Unsere neue Website ist online! 💚🎉

Nach vielen Stunden Arbeit, Planung und Feinschliff ist es endlich so weit: Der neue Schalk Mühle Onlineshop ist live! ✨
Wir haben unsere Website komplett überarbeitet, damit du noch einfacher durch unser Bio-Sortiment stöbern, deine Lieblingsprodukte schneller finden und bequem bestellen kannst.

💚 Das erwartet dich:
✔️ übersichtlicheres Design
✔️ einfachere Navigation
✔️ schnelleres Einkaufserlebnis
✔️ noch mehr Freude beim Entdecken unserer Bio-Produkte

Und weil wir diesen Meilenstein gemeinsam mit dir feiern möchten, haben wir eine besondere Aktion für dich:
🎁 Jetzt testen & 10 € sparen!
Die ersten 100 Bestellungen erhalten 10 € Rabatt auf unser gesamtes Bio-Sortiment im Webshop.
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👉 Schau gleich vorbei, entdecke unseren neuen Shop und sichere dir deine Lieblingsprodukte zum Vorteilspreis!

*Gutscheincode: BIOKLICK – gültig für die ersten 100 Bestellungen im Webshop | Mindestbestellwert 70 € | Einmalig pro Kunde und Bestellung einlösbar | Nicht mit anderen Rabatten oder Gutscheinen kombinierbar | Nur auf Bestellungen im Webshop gültig | Nicht anwendbar auf Versandkosten, Genussscheine und Genuss-Tour-Tickets | Nur solange der Vorrat reicht.

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Erdbeer-Walnuss-Torte: ganz ohne Backen & einfach himmlisch! 🍓
Manchmal braucht es gar nicht viel, um etwas Besonderes zu zaubern: saftige Erdbeeren, knackige Walnüsse und ausgewählte Bio-Zutaten ergeben gemeinsam diese traumhafte Torte. ✨

Das Beste daran? Dieses Rezept stammt aus dem tollen neuen Rezeptbuch von @julia_zumwohlbefinden, vollgepackt mit vielen kreativen und leckeren Rezeptideen, darunter auch zahlreiche Rezepte mit unseren Schalk Mühle Bio-Produkten. ☀️

Ein großes Dankeschön an @julia_zumwohlbefinden für dieses leckere Rezept und das liebevoll gestaltete Rezeptbuch!

📖 Das Rezeptbuch ist erhältlich:
📩 Nur im August versandkostenfrei unter: hallo@zumwohlbefinden.at
📍 Vor Ort erhältlich im:
• Genussladen der Schalk Mühle (Kalsdorf bei Ilz)
• @fachllinz (Linz)
• @oelmuehle_starlinger (Öpping)

👉 Rezept in den Kommentaren

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Schaukle unseren Hoftiger🐈🖤

Während er entspannt schaukelt, haben wir eine gute Nachricht für euch: Jetzt sind alle Bio-Öle in Aktion! 💚

Ob Bio Schwarzkümmelöl, Bio Kürbiskernöl, Bio Hanföl, Bio Rapsöl, Bio Leinöl, Bio Leindotteröl oder einer deiner anderern Favoriten – jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, deine Vorräte aufzufüllen oder neue Sorten zu entdecken.

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*Nur im Onlineshop gültig und nur für kurze Zeit.

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Öl ist nicht gleich Öl 🤭
Jedes Bio-Öl bringt seinen eigenen Geschmack, seine besonderen Aromen und unterschiedliche Einsatzmöglichkeiten mit. Wer das passende Öl verwendet, kann Gerichte nicht nur geschmacklich abrunden, sondern noch vielseitiger genießen.

In unserem neuen Öle-Guide – Teil 2 von 3 zeigen wir dir, welches Bio-Öl sich besonders gut für Salate, Bowls, Dips, Gemüse oder warme Gerichte eignet.

👉 Speichere dir die Übersicht und habe beim nächsten Kochen oder Einkaufen die passende Orientierung direkt parat.

Im Part 2 von 3 unseres Öle Guides zeigen wir dir folgende Öle:
🌿 Bio Hanföl: Mild-nussig und perfekt für Salate, Bowls, Cremesuppe, Dips und Joghurts oder zum Verfeinern von Kartoffelgerichten.

🌼 Bio Leindotteröl Nativ: Mit seinem feinen, leicht erbsigen Aroma passt es hervorragend zu Joghurt & Müsli, Salaten, Gemüse und Aufstrichen, Reis- oder Spargelgerichten.

🌻 Bio Sonnenblumenöl Nativ: Ein vielseitiger Klassiker für die tägliche Küche – ideal zum Verfeinern verschiedener Gerichte, wie zum Beispiel Dips & Dressings, Fleisch- und Fischgerichte, zum Frühstück im Joghurt & Müsli.

🌱 Bio Senföl Nativ: Würzig-pikant und besonders lecker in Salat-Dressings, Suppen, Mozarella & Nudeln, Kartoffel- & Fischgerichte oder zum Würzen von Süßspeisen.

Die hochwertigen Bio-Öle von der Schalk Mühle werden schonend kalt gepresst und überzeugen mit ihrem natürlichen Geschmack. Ob Bio Senföl, Bio Sonnenblumenöl, Bio Leindotteröl, Bio Hanföl, jedes Öl bringt seine ganz eigenen Aromen und Einsatzmöglichkeiten in deine Küche.

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Diese Bohnen Brownies sind schokoladig & proteinreich 🍫

Und das Beste: mit den Bohnen im Kuchen zeigen wir, wie vielseitig Hülsenfrüchte sein können. Dieses Rezept ist perfekt zum Nachmittagskaffee, als Dessert oder süßer Snack für zwischendurch.

👉 Speichere dir das Rezept und probiere die Bohnen Brownies unbedingt aus!

Bohnen Brownies Rezept:
👉 Dafür brauchst du:
60 g Butter oder pflanzliche Butter
60 g Rohrzucker
1 Ei oder 50 ml Pflanzendrink für die vegane Variante
25 g Schalkolade Protein Pulver Mix*
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g Zartbitterschokolade, geschmolzen
250 g rote oder schwarze Bohnen*, über Nacht eingeweicht, sehr weich gekocht und püriert
*im Onlineshop erhältlich

👉 So einfach geht’s:
1. Schlage die Butter mit dem Zucker schaumig, gib das Ei/den Pflanzendrink dazu und danach alle trockenen Zutaten.
2. Füge die Zartbitterschoki und das Bohnenpüree hinzu und rühre noch einmal alles durch.
3. Gib den Teig in eine befettete oder mit Backpapier ausgelegte Form und backe die Brownies bei 180 Grad Heißluft für 25-30 Minuten.
4. Lass die Brownies in der Form abkühlen, dann lassen sie sich besser schneiden und servieren!

Diese saftigen Bohnen Brownies mit roten oder schwarzen Bio-Bohnen von der Schalk Mühle sind eine kreative Alternative zu klassischen Brownies. Das vegane Schokoladenrezept verbindet Hülsenfrüchte mit intensivem Kakaogeschmack und eignet sich perfekt als Dessert, süßer Snack oder Kuchen zum Kaffee.

Vielen Dank an @kraftgefuehl.viktoriapuller für diese köstliche Rezeptidee. 🤍

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Hülsenfrüchte sind echte Alleskönner! 🫘

Ob zum Frühstück, als Meal Prep fürs Büro oder als süßer Snack: Bohnen, Linsen und Kichererbsen begleiten dich durch den ganzen Tag und zeigen, wie vielseitig pflanzliche Küche und pflanzliches Protein sein kann.

Unsere Rezeptideen für einen hülsenstarken Tag:
🌅 Morgens: Klassische Baked Beans
Herzhaft in den Tag starten – ein proteinreiches Frühstück, das lange satt macht und perfekt zu knusprigem Brot passt.

☕ Vormittags: Bohnen Cookies zum Kaffee
Saftig, lecker und mit weißen Bohnen gebacken – der ideale Snack für die kleine Kaffeepause.

🥗 Mittags – Meal Prep: Couscous-Hülsenfrüchte-Salat
Frisch, bunt und perfekt zum Mitnehmen. Ein sommerlicher Salat, der sättigt und voller pflanzlicher Power steckt.

🍫 Mittags – Nachspeise: Bohnen Brownies
Schokoladig, herrlich saftig und unglaublich lecker – niemand würde vermuten, dass Bohnen darin stecken.

🫑 Abends: Gefüllte Paprika mit Linsen
Ein herzhaftes Wohlfühlgericht mit aromatischen Linsen und viel Gemüse – ideal für den Feierabend.

Alle Rezepte findest du auf unserem Profil oder unserer Website.

NICHT VERGESSEN:
Mit dem Code „GREENBOWL“ erhältst du -10 % auf alle Hülsenfrüchte im Onlineshop*.
*Gültig von 17. Juli bis inkl. 26.07.2026 | Nur solange der Vorrat reicht.

Vielen Dank an @kraftgefuehl.viktoriapuller und @nele.sicher für diese köstlichen Rezeptideen. 🤍

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