Kokoskugeln mit Kokosraspeln auf einem Teller neben Honig und Mandeln

Golden Glow Kokosballs

Du hast Lust auf eine süße Kleinigkeit, möchtest aber auf stark verarbeitete Snacks verzichten? Diese Golden Glow Kokosballs sind die perfekte gesunde Alternative zu klassischen Kokos-Pralinen. Sie kommen mit wenigen, natürlichen Zutaten aus, sind angenehm cremig, natürlich gesüßt und liefern dank GOLDEN GLOW Bio Protein Mix einen extra Nährstoff-Boost. Die kleinen Kokosbällchen sind schnell zubereitet, ideal zum Vorbereiten und eignen sich perfekt als proteinreicher Snack für zwischendurch, zum Kaffee oder als gesundes Dessert. Einfach, nährstoffreich und herrlich lecker – genau richtig für alle, die bewussten Genuss lieben. Zutaten (ca. 12 Bällchen):
– 50 g cremige Kokosmilch – 60 g Kokosflocken – 25 g GOLDEN GLOW Bio Protein Mix – 20 g flüssige Süße (z.B. Honig, Reissirup) – 20 g geschmolzene weiße Schokolade außerdem: Mandeln und Kokosflocken Zubereitung :

Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. Ist der Teig zu feucht, etwas mehr Kokosflocken unterrühren; ist er zu trocken, etwas Kokosmilch hinzufügen.
Jeweils eine halbe Mandel mit Teig umhüllen, zu kleinen Bällchen formen und in Kokosflocken wälzen.
Die Kokosballs in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Vielen Dank an Laura und Viktoria (@joppal_chipal) für das kreative Rezept! Ihre Ideen – wie diese Golden Glow Kokosballs – stehen für eine vegane/vegetarische Küche, die unkompliziert, schnell umsetzbar und trotzdem voller Geschmack ist. Immer wieder zeigen sie, wie einfach es sein kann, pflanzliche Rezepte alltagstauglich und gleichzeitig richtig lecker zu gestalten.