Unser BIO Leinsamen Proteinpulver wird aus ausgewählten Leinsamen aus österreichischer BIO-Landwirtschaft hergestellt und besonders schonend verarbeitet. So bleiben sowohl die natürlichen Eigenschaften als auch der Proteingehalt von rund 35 % erhalten. Durch schonendes Entölen und feines Vermahlen entsteht ein vielseitiges Proteinmehl mit natürlichen Inhaltsstoffen.

Leinsamen liefern eine ausgewogene pflanzliche Basis und bieten eine angenehme Kombination aus mildem Geschmack und funktionalem Nutzen. Neben dem Proteingehalt zeichnet sich das Pulver durch einen natürlichen Ballaststoffgehalt aus, der es besonders vielseitig in der täglichen Küche macht.

Das Proteinpulver eignet sich ideal für die tägliche Verwendung – ob im Müsli, in Smoothies oder beim Kochen – und ergänzt die Ernährung auf natürliche Weise.

Besonders geeignet ist es für warme Anwendungen wie Backen oder Kochen, da es seine Eigenschaften dabei optimal entfaltet.

Gut zu wissen

• Mild-nussiger, dezenter Geschmack
• Natürliche Ballaststoffquelle
• Ideal zum Backen und Kochen
• Quellfähig – verbessert die Struktur von Teigen
• Nicht roh verzehren – vor dem Verzehr erhitzen oder einarbeiten
• Nach dem Öffnen trocken und gut verschlossen lagern