Traubenkern

(Vitis vinifera)

Unser Traubenkernöl wird aus dem Samen (Kernen) der Weintrauben gewonnen wird. Die Weinreben gedeihen vor allem in den gemäßigten Zonen angebaut und so hat der Weinbau ganze Gebiete geprägt und gehört zu den ältesten Spezialkulturen überhaupt. Schon die alten Römer wussten einen edlen Tropfen zu schätzen – nicht nur als abendlichen Genuss, sondern auch als Heilmittel. Schon im 19 Jahrhundert wurde die Weintrauben nicht nur genutzt, um Wein zu gewinnen, sondern bereits für die Herstellung von Traubenkernöl oder zur Gewinnung von Traubenkernextrakt genutzt. Den Traubenkernen wird besonders den enthaltenen hochwirksamen Antioxidantien sowie den sekundären Pflanzenstoffe einer positiven Wirkung auf die Gesundheit zugeschrieben.

Traubenkerne sind zwar winzig, doch sie haben so richtig in sich.