Unser DEMETER BIO Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. steht für höchste Qualität und gelebte Landwirtschaft im Einklang mit der Natur. Die verwendeten Kürbiskerne stammen aus biodynamischem Anbau und werden nach den strengen DEMETER-Richtlinien kultiviert und zertifiziert. Zusätzlich schützt die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) die traditionelle Herstellungsweise sowie die Herkunft der Kerne.

Mit der Erfahrung aus über 60 Jahren Familiengeschichte stellen wir in der Schalk Mühle erstklassiges Steirisches Kürbiskernöl her. Auch unser DEMETER Steirisches Kürbiskernöl wird mit viel Fingerspitzengefühl schonend geröstet und gepresst.

So entsteht ein tiefgrünes Kürbiskernöl mit besonders intensivem, nussigem Aroma und einer charaktervollen Note. Darüber hinaus enthält dieses Kürbiskernöl von Natur aus einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (wie Linolsäure für den Cholesterinspiegel). Reichlich Vitamin E schützt die Zellen vor oxidativem Stress, während enthaltenes Zink und Phytosterole traditionell für ihre positive Wirkung geschätzt werden.

Ein echtes Naturprodukt für alle, die Wert auf biodynamische Landwirtschaft, sorgfältige Verarbeitung und unverfälschten Genuss legen. Besonders gut eignet es sich für frische Salate, zum Verfeinern von klassischen Gerichten oder als aromatischer Abschluss auf warmen Speisen.

Gut zu wissen

• Aus biodynamischer Landwirtschaft für lebendige Böden (Demeter-Qualität)
• Erlesenes Naturprodukt mit besonders aromatischem, vielseitigen Charakter
• Reich an wertvollen sekundären Pflanzenstoffen