Beluga Linsen zählen zu den edleren Linsensorten und fallen durch ihre kleine, schwarze Form sofort auf. Ihr feiner, leicht nussiger Geschmack und die feste Konsistenz machen sie besonders vielseitig.
Beim Kochen behalten sie ihre Form und bringen Struktur in Salate, Bowls oder leichte Gemüsegerichte. Auch optisch setzen sie einen besonderen Akzent auf dem Teller.
Ganz nebenbei liefern sie pflanzliches Eiweiß und machen leichte Gerichte zu einer sättigenden Mahlzeit.
Gut zu wissen
- Behalten ihre Form beim Kochen
- Feine, elegante Textur
- Ideal für Salate & Bowls
- Kurze Kochzeit (ca. 20–25 Minuten)
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kJ | 1283 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 304 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 0,02 g |
100% österreichische Beluga Linsen*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann trotz sorgfältiger Reinigung Fremdkörper (wie Steine) enthalten.
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5 kg Bio Beluga Linsen
- Aus österreichischer BIO-Landwirtschaft
- Fein-nussig mit leichter Bissfestigkeit
- Bleiben beim Kochen formstabil
- Natürliche pflanzliche Eiweißquelle
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