Unser Bio Senföl nativ wird aus ausgewählten Senfsamen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft gewonnen und schonend kaltgepresst. Dadurch bleibt der charakteristische Geschmack bestmöglich erhalten.
Die verwendeten Senfsamen stammen aus Österreich und werden im Familienbetrieb sorgfältig verarbeitet – für höchste Qualität und kurze Wege.
Das Öl überzeugt durch seine würzig-scharfe Note und bringt eine angenehme, klare Schärfe in viele Gerichte. Im Vergleich zu klassischem Senf wirkt das Öl feiner und ausgewogener, mit einer dezenten, gut eingebundenen Schärfe.
Es eignet sich besonders für alle, die ihre Küche mit spannenden Aromen und neuen Geschmackskomponenten bereichern möchten.
Senföl passt hervorragend zu Salaten, Marinaden oder Gemüsegerichten und sorgt für eine kräftige, aromatische Note. Auch in Dressings, zu Kartoffelgerichten oder als feine Würze in warmen Speisen bringt es eine besondere Tiefe.
Gut zu wissen
- Fein-würzige Schärfe – nicht zu dominant
- Ideal für Dressings, Marinaden & kreative Küche
- Bereits in kleinen Mengen intensiv im Geschmack
- Nicht stark erhitzen
- Nach dem Öffnen lichtgeschützt lagern
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kJ | 3700 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,3 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 61 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 33 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
100% Senföl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio Senföl Nativ
- Kaltgepresst aus 100 % österreichischen BIO-Senfsamen
- Würzig-scharf im Geschmack
- Charaktervoll & aromatisch
- Aus regionalen Rohstoffen mit nachvollziehbarer Herkunft
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Senföl – super mild im Geschmack – ein sehr feines Öl. Danke dafür.