Unser BIO Hanföl wird aus sorgfältig ausgewählten Hanfsamen aus kontrolliert biologischer, österreichischer Landwirtschaft gewonnen. Unsere Erfahrung sorgt dabei für höchste Qualität: In der Schalk Mühle werden die Samen rein nativ kaltgepresst. Dieser konsequente Verzicht auf Röstung und Hitze schützt die empfindlichen, natürlichen Inhaltsstoffe optimal. Durch diese behutsame, mechanische Verarbeitung garantieren wir ein vollkommen naturbelassenes Pflanzenöl, das sich durch seine charakteristische dunkelgrüne Farbe und seinen typisch mild-nussigen Geschmack mit einer leicht frischen, kräuterig-grünen Note auszeichnet.

Das Besondere am Hanföl ist sein von Natur aus perfektes Verhältnis von Omega‑3- zu Omega‑6-Fettsäuren (ca. 1:3), welches dem optimalen Bedarf des menschlichen Körpers entspricht. Zudem liefert es wertvolles Vitamin E und die seltene Gamma-Linolensäure. Damit ergänzt es eine bewusste, ausgewogene Ernährung auf denkbar natürliche Weise.

Hanföl eignet sich ideal für die kalte Küche und verfeinert Salate, Bowls, Gemüsegerichte oder Aufstriche auf besondere Weise. Aufgrund der extremen Hitzeempfindlichkeit der wertvollen Inhaltsstoffe sollte das native Öl ausschließlich in der kalten Küche verwendet und nicht erhitzt werden.

Neben der Verwendung in der Küche wird Hanföl aufgrund seiner feinen Eigenschaften auch gerne für die Hautpflege eingesetzt.

Gut zu wissen

• Fein nussiger Geschmack mit frischer, grüner Note
• Ausgewogenes Fettsäureverhältnis (Omega‑3 & Omega‑6)
• Auch für Hautpflege geeignet