Holt euch den Sommer in eure Schüssel! Die kreative @nele.sicher hat wieder ein durch und durch gelungenes Sommer-Rezept für euch vorbereitet.

Zutaten Smoothie

• 8 EL pflanzliches Joghurt (Empfehlung: Mandel- oder Haferjoghurt)
• 2 EL Bio & Roh Sonnenblumen Protein Pulver
• 1/2 gefrorene Bananen (Am besten schon am Vorabend geschnitten einfrieren)

Topping

• Erdbeeren
• Bananen
• Bio Sonnenblumen Mus
• Bio & Roh Leinsamen
• Bio & Roh Sonnenblumenkerne

Zubereitung

1. Die Zutaten für den Smoothie entweder in einem Standmixer oder mit einem Stabmixer pürieren. (Tipp: Die Konsistenz sollte schön cremig sein. Je nachdem, welches Joghurt ihr verwendet, könnt ihr noch gefrorene Banane dazu geben, um den Smoothie dickflüssiger zu bekommen. )
2. Ab in eine Schüssel damit und nach Belieben dekorieren.

Das Beste daran ist, dass es schön kalt ist und somit im Sommer perfekt als Frühstück, Dessert oder Snack genossen werden kann.