Smoothie-Bowl in Kokosschale mit Erdbeeren und Banane, dazu Schalk Mühle Sonnenblumenkern-Protein

Sunny Smoothy Bowl

Holt euch den Sommer in eure Schüssel! Die kreative @nele.sicher hat wieder ein durch und durch gelungenes Sommer-Rezept für euch vorbereitet.

 

Zutaten Smoothie

  • 8 EL pflanzliches Joghurt (Empfehlung: Mandel- oder Haferjoghurt)
  • 2 EL Bio & Roh Sonnenblumen Protein Pulver
  • 1/2 gefrorene Bananen (Am besten schon am Vorabend geschnitten einfrieren)

Topping

  • Erdbeeren
  • Bananen
  • Bio Sonnenblumen Mus
  • Bio & Roh Leinsamen
  • Bio & Roh Sonnenblumenkerne

 

Zubereitung

  1. Die Zutaten für den Smoothie entweder in einem Standmixer oder mit einem Stabmixer pürieren. (Tipp: Die Konsistenz sollte schön cremig sein. Je nachdem, welches Joghurt ihr verwendet, könnt ihr noch gefrorene Banane dazu geben, um den Smoothie dickflüssiger zu bekommen. )
  2. Ab in eine Schüssel damit und nach Belieben dekorieren.

 

Das Beste daran ist, dass es schön kalt ist und somit im Sommer perfekt als Frühstück, Dessert oder Snack genossen werden kann.

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