Erdnuss Energie Riegel

Dieser Snickers Riegel ist ganz einfach zum Selbermachen!
Egal ob zum Wandern, für Outdoor Aktivitäten oder in der Pause: Mit pflanzlichem Protein, cremiger Hanfschokolade und ganz viel Geschmack ist dieser Riegel Energie Bar und leckere Nascherei in einem.

Snickers Energie Riegel Rezept:
Für ca. 10 Riegel brauchst du:
30 g geriebene Mandel
15 g Chia samen
90 g Datteln
60 g Haferflocken
3 Reiswaffeln
3 El Essential Amino Mix*
2 El Erdnussbutter
2 reife Bananen
1-2 EL Ahornsirup

Topping:
etwas Hanfsamen*
nach Belieben Hanfsamen mit Kakao Creme*
*Erhältlich im Schalk Mühle Online-Shop

So einfach geht’s:
1. Reiswaffeln in kleine Teile zerkleinern.
2. Für den Boden Haferflocken, geriebene Mandeln, Chia Samen, Datteln, Bananen und verkleinerte Reiswaffeln in eine Schüssel geben und gut vermengen.
3. Den Boden in eine mit Backpapier ausgelegte Form ca. 1 cm dick verteilen.
4. Danach die Erdnussbutter, das Protein Pulver und den Ahorn Sirup mixen und auf die Boden Masse geben.
5. Die Masse für mind. 2 Stunden einfrieren.
6. Die gefrorene Masse in gleichmäßige Riegel schneiden & mit Hanfsamen Kakao Creme und Hanfsamen nach belieben verzieren.

Tipp: Wenn du die Riegel in Hanfsamen Kakao Creme tunkst und nochmal einfrierst hast du einen knackigen Snickers-Schokolade Moment.