Matcha-Vanille-Softeis im Waffelbecher vor grünem Baumhintergrund

Kürbiseis

Zutaten

2 Tassen Milch
4 Eidotter oder 2 geschlagene ganze Eier
1 Tasse Zucker
1 Prise Salz
2 Tassen püriertes Kürbisfleisch
2 Teelöffel Zimt
2 Teelöffel geriebene Muskatnuss
1/2 Teelöffel Piment
1/4 Teelöffel Ingwerpulver
1/2 Teelöffel Vanillezucker
1 Tasse Schlagrahm
1 Tasse gehackte Kürbiskerne
1 Schuss Kürbiskernöl

Zubereitung

Die Milch aufkochen lassen.
Mit allen Zutaten (außer Schlagrahm und Kürbiskernen) verrühren und rund 4 Minuten kochen lassen. Kalt stellen.
Den Schlagrahm und die Kürbiskerne unterrühren. Ins Tiefkühlfach geben.
Nach einigen Stunden rausnehmen, anrichten und … genießen!

Die Passenden Produkte zum Rezept

Schalk Mühle Bio Kürbiskerne, Vorderseite der 300-g-Packung, 100 % aus Österreich

Bio Saaten

Bio Kürbiskerne roh

★★★★★★★★★★4,93(151)

6,90 €

inkl. 10 % MwSt.

In den Warenkorb

Schalk Mühle Bio Kürbiskerne geröstet und gesalzen, Vorderseite des Standbeutels

Bio Kürbiskern Snacks

Bio Kürbiskerne geröstet u. gesalzen

★★★★★★★★★★4,92(87)

4,40 €

inkl. 10 % MwSt.

In den Warenkorb

Bio Demeter steirisches Kürbiskernöl g.g.A. der Schalk Mühle – Vorderseite der Verpackung, mit Saaten

Bio Kürbiskernöl

DEMETER Bio Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

★★★★★★★★★★4,97(154)

ab 14,90 €

inkl. MwSt.

Ausführung wählen

Bio steirisches Kürbiskernöl der Schalk Mühle – Vorderseite der Verpackung, mit Saaten

Bio Kürbiskernöl

Bio Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

★★★★★★★★★★4,93(197)

ab 7,90 €

inkl. MwSt.

Ausführung wählen