Frühstücksbowl mit Chia, Haferflocken, Zimtapfel, Kokoschips und Mandeln von oben

Bratapfel-Chia-Bowl

Lust auf eine gesunde, leckere Bowl? Diese herbstliche Bratapfel-Chia-Bowl steckt voller wichtiger Nährstoffe, hält dich lange satt und ist super einfach! Der Geschmack macht bereits Vorfreude auf den Winter: zimtige Bratapfel mit nussigen Noten unserer Toppings – eine harmonische Kombination, die an kuschelige Abende und gesellige Momente erinnert. Zutaten – 20 g Bio Chiasamen – 100 ml Pflanzliche Milch – 1 TL Agavensirup – 30 g Haferflocken – 30 g Pflanzliches Joghurt – 20 g Apfelmus – 1/2 Apfel – 1 Prise Zimt – 2 TL Bio Hanfsamencreme mit Kakao – 15 g Kokosflocken/Kokosraspeln – 15 g Mandeln Zubereitung

Den Chia-Pudding zubereiten: Chiasamen in ein Glas geben und mit der Milch und dem Agavensirup gut verrühren. Anschließend mit einem Deckel abdecken und im Kühlschrank mindestens 4 Stunden oder bestenfalls über Nacht aufbewahren.
Den Apfel klein schneiden und bei mittlerer Hitze (ohne Öl) ca. 5 Min. anbraten und etwas Zimt beimengen.
Die Bowl zubereiten: Dafür die gequellten Chiasamen in eine Schüssel geben und das Joghurt, die Apfelstücke, das Apfelmus und die Haferflocken hinzugeben.
Anschließend die Bowl mit unserer Hanfsamencreme, Mandeln und Kokosflocken toppen und genießen.

Diese Bratapfel-Chia-Bowl ist das perfekte Herbstfrühstück – vollgepackt mit Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß und gesunden Fetten. Die Kombination aus zimtigem Apfel, cremigem Chia-Pudding und knackigen Toppings macht jeden Löffel zum Genussmoment.