Kürbiskernöl

Gefüllte Eispalatschinke mit Schokosauce, Vanilleeis, Beeren und Staubzucker auf grünem Teller

Eispalatschinken àla Schalk Mühle

Klassische österreichische Palatschinken neu interpretiert: Diese einfachen Eispalatschinken àla Schalk Mühle kombinieren fluffige, goldbraun...

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Rührei in der Gusseisenpfanne mit Schnittlauch und Kürbiskernen, dazu steirisches Kürbiskernöl

Steirische Eierspeise

Die Steirische Eierspeise ist im Grunde ein klassisches Rührei, bekommt aber dank Bio steirischem...

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Käferbohnensalat mit Radieschen und Blattsalat neben Schalk Mühle Käferbohnen und Kürbiskernöl

Steirischer Käferbohnensalat

Der steirische Käferbohnensalat ist ein echter Klassiker der steirischen Küche und steht für bodenständige,...

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Kürbiskern-Risotto mit Burrata, Kirschtomaten und Vogerlsalat neben Schalk Mühle Kürbiskern-Pesto und Kürbiskernöl

Kürbiskern-Risotto

Du suchst nach einem besonderen Risotto-Rezept, das sowohl einfach zuzubereiten als auch voller Geschmack...

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Verschiedene Bagels mit Körnern und Sesam, dazu eine Schale rosa Beeren-Aufstrich

Sonnenblumenkern-Aufstrich mit Kürbiskernöl

Wir bringen dir die Sonne aufs Frühstücksbrot! In ganz einfachen Schritten zauberst du dir...

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Kürbisrisotto in zwei Gläsern mit Löffel auf dunklem Holztisch

Cremiges Kürbisrisotto

Mama Mia! Wie könnte man Kürbis ein größeres Kompliment machen, als zu einem herrlich...

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Cremige Kürbissuppe mit Kürbiskernen und Pfeffer, dazu ein belegtes Vollkornbrot

Kürbissuppe vom Butternusskürbis mit Kürbiskernöl

Zutaten 50 g frische Butter 2 geschnittene Zwiebel 2 kg Butternusskürbis, geschält, entkernt und...

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Vollkorn-Bagel mit Frischkäse, Tomate, Gurke und Blattsalat, dahinter eine Person am Tisch

Veggie Kürbis Burger

Zutaten 500 g frisches Kürbisfruchtfleisch 1 Zwiebel 2 Teelöffel Sojasauce 1 Esslöffel Olivenöl grüner...

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Kürbis-Scones mit Zuckerguss auf weißer Etagere, dazu Mini-Kürbisse, Mandeln und Zapfen

Steirisches Brot

Zutaten 500 g Mehl 1 Packung Germ 1 TL Gewürzmischung für Brot 2 EL...

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Matcha-Vanille-Softeis im Waffelbecher vor grünem Baumhintergrund

Kürbiseis

Zutaten 2 Tassen Milch 4 Eidotter oder 2 geschlagene ganze Eier 1 Tasse Zucker...

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Frische grüne Salatblätter mit Wassertropfen in Nahaufnahme

Feldsalat mit gerösteten Pinienkernen

Zutaten (4 Portionen) 200 g Feldsalat 20 g Pinienkerne 1 kleine Zwiebel Balsamico Essig...

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Cremige Kürbissuppe in zwei Schalen, garniert mit Kürbiskernen, Fetawürfeln und Paprikapulver

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe. Hat schonmal jemand einen Steirer gesehen, der keine Kürbiscreme suppe mag? Eben. Wir...

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